雁ヶ音 投稿者 作成者: 投稿日 2017年12月9日 雁ヶ音 美味しいお茶をもらいました 白折(しらおれ)とも呼ばれる茎部分をつかったお茶。 茎の部分には苦み成分が少なく、甘みが多くあります。 40℃~50℃のお湯で入れるので、お茶の味がものすごくします。 普段は熱~いお茶ですが、いいお茶の時はゆっくり水出しにすると、さらにいい香りがします ← →